Krep, Fransa'da yapılan, hamur işi olarak bilinen bir tatttır. Aşağıda basit bir krep yapımı tarifi ve malzemeler bulabilirsiniz:
Malzemeler:
2 1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı sıcak su
1/2 su bardağı sıcak süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
Un için
Yapılışı:
Un, maya, tuz, şeker ve yumurtayı karıştırın.
Sıcak su ve sıcak sütü ekleyin ve karıştırın.
Yağı ekleyin ve hamurunu yoğurun.
Hamuru 30 dakika boyunca mayalanması için serin bir yerde bırakın.
Hamuru fırın tepsisine dökün ve fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
15-20 dakika boyunca pişirin ve servis yapın.
Not : Krepler dilediğiniz gibi doldurulabilir. Örneğin, Nutella, peynir, çikolata, meyve vb. ile doldurabilirsiniz. Özel malzemeler (krep makinesi vb.) gerekli olmasa da krep yapmak için isteyebilirsiniz.
Fikirlerin serbest, bilginin sınırsız olduğu yer