menu search
  • Kaydol
brightness_auto

Hoş geldiniz! TÜRKLER SORUYOR PLATFORMU'na katılmak ister misiniz? Hemen kayıt olun veya giriş yapın.

more_vert
Sağlıklı kızartmalar nasıl yapılır?
thumb_up_off_alt 0 beğenilme thumb_down_off_alt 0 beğenilmeme

1 cevap

more_vert
Sağlıklı kızartmalar yapmak için bazı ipuçları şunlardır:

Yağı doğru seçin: Özellikle zeytinyağı, mısır yağı, ayçiçek yağı gibi sağlıklı yağlar kullanabilirsiniz.

Yağın ısısını kontrol edin: Yağın ısısını yüksek tutmamak önemlidir, çünkü yüksek ısıda pişen yiyeceklerde acılık oluşur veya yağda bozulmalar meydana gelir.

Kızartırken malzemeyi sürekli karıştırın: Bu sayede yiyecekler eşit bir şekilde pişer ve yağda kalan su miktarı azaltılır.

Kızartma sonrası süzgeçte süzün: Kızartılmış yiyecekleri süzgeçte süzerek fazla yağının atılmasını sağlayabilirsiniz.

Alternatif kızartma yöntemleri kullanın: Kızartmak yerine ızgarada veya fırında pişirebilirsiniz. Bu yöntemler daha az yağ kullanmanıza olanak tanır.

Malzeme seçimi : sağlıklı olarak daha az yağ içeren malzemeler kullanın, sebzeler, tavuk, balık, biftek gibi malzemeler kullanın.

Pişirme malzemelerini değiştirin : Kızartma için kullandığınız malzemelerle değiştirerek daha az yağ kullanabilirsiniz, kurutulmuş buğday unu, mısır unu, quinoa gibi malzemeler kullan abilirsiniz.

Servis yaparken tuz ve baharatları eklemeyin: Kızartma yaparken yiyeceklere tuz ve baharatları eklemek yerine, servis yaparken ekleyebilirsiniz. Bu sayede tuz ve baharat miktarını daha iyi kontrol edebilirsiniz.

Kızartmadan önce malzemeyi suda bekletin : Malzemelerin su içerisinde bekletilmesi, malzemelerin daha az yağda pişmesini sağlar.

Ölçülü yeme : kızartma yaparken ölçülü yeme, sağlıklı kızartmalar yapmanın temel kurallarından biridir.
Fikirlerin serbest, bilginin sınırsız olduğu yer
thumb_up_off_alt 0 beğenilme thumb_down_off_alt 0 beğenilmeme

İlgili sorular

thumb_up_off_alt 0 beğenilme thumb_down_off_alt 0 beğenilmeme
1 cevap
thumb_up_off_alt 0 beğenilme thumb_down_off_alt 0 beğenilmeme
1 cevap
thumb_up_off_alt 0 beğenilme thumb_down_off_alt 0 beğenilmeme
1 cevap
thumb_up_off_alt 0 beğenilme thumb_down_off_alt 0 beğenilmeme
1 cevap
thumb_up_off_alt 0 beğenilme thumb_down_off_alt 0 beğenilmeme
1 cevap

7.2k soru

10.9k cevap

15 yorum

77 üye

Çevrimiçi Kullanıcı Sayısı: 18
0 Üye 18 Ziyaretçi
Bugünkü Ziyaretler: 3885
Dünkü Ziyaretler: 2405
Toplam Ziyaretler: 387403
...