Gül reçeli yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
1 kilogram gül gülleri (temizlenmiş ve dikenleri çıkarılmış)
1 kilogram şeker
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Gül güllerini iyice yıkayın ve kurulayın. Dikenlerini çıkarın ve sadece yapraklarını kullanın.
Gül yapraklarını küçük parçalara ayırın.
Gül parçalarını, şeker ve limon suyunu bir tencereye alın.
Tencereyi orta ateşte karıştırarak kaynatın.
Reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
Soğuduktan sonra süzgeçte süzülmüş reçel kapaklı, sterilize edilmiş kavanozlara doldurun.
Reçelleri soğuk yerde muhafaza edin.
Not : Bu yöntem sadece Gül gülleri ile yapılır, diğer çeşitleri için yapılışı farklı olabilir.
Fikirlerin serbest, bilginin sınırsız olduğu yer