Kakaolu ıslak kek tarifi aşağıdaki gibidir:
Malzemeler:
1 1/2 su bardağı un
3/4 su bardağı kakao tozu
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı vanilya extract
Yapılışı:
Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Bir kek kalıbına yağlı kağıt serin.
Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Yağ, şeker, yumurtaları ve vanilya extracti mikserle karıştırın.
Un karışımını yavaş yavaş ekleyin ve sütü ekleyin.
Sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.
Hamurunu kalıba dökün.
Fırının ortasına koyun ve 25-30 dakika boyunca pişirin. Kekin içi ıslak olmalıdır.
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Servis yapın ve afiyet olsun!
Not : Bu tarifteki malzemelerle, 20cm çapında bir ıslak kek elde edebilirsiniz. Sizin ihtiyacınız olan kek boyutuna göre malzeme miktarını ayarlayabilirsiniz.
Fikirlerin serbest, bilginin sınırsız olduğu yer