Question

Fırın sütlaç nasıl yapılır?

Answer 1

Fırın sütlaç, yapımı oldukça kolay olan lezzetli bir Türk tatlısıdır. Fırın sütlaç tarifini sizlere aşağıdaki gibi aktarmaktayım:

Malzemeler:

3 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

2 yumurta

1 paket vanilya

1 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Öncelikle, bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyin. Un ve tereyağını kavurun, ama kahverengi hale gelmesine izin vermeyin.

İki yumurta, 3 su bardağı süt ve 1 su bardağı toz şekeri tencereye ekleyin ve karıştırın.

Vanilya paketini de ekleyin ve iyice karıştırın.

Tencerenin içerisinde oluşan karışımı, kapaklı bir tepsiye dökün.

180 derecelik fırında, önceden ısıtılmış fırında sütlaç pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın ve tepsinin büyüklüğüne göre değişebilir. Genellikle, 45-60 dakika arası bir süre pişirilir. Pişirme süresi bitiminde, fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.

Fırın sütlaç, dilimlenerek servis edilebilir. İsterseniz, üzerine kakaolu toz şeker serpebilir veya çilek gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!