Question

Ezogelin çorbası tarifi nasıldır?

Answer 1

Ezogelin çorbası, bir Türk yemeğidir. Tarifi şöyle olabilir:

Malzemeler:

1 su bardağı bulgur

1 kase domates

1 kase soğan

1 kase biber

1 kase taze maydanoz

1 çorba kaşığı tuz

1 çorba kaşığı karabiber

1 çorba kaşığı kırmızı toz biber

1 çorba kaşığı tuz

6 su bardağı su

Yapılışı:

Bulgurun yarısını suda haşlayın ve süzün.

Bir tencerede soğanı, biberi, domatesi, tuzu ve baharatları kavurun.

Suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Bulguru ekleyin ve karıştırın.

Maydanozu ekleyin ve servis edin.

Sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.