İri patatesler seçilir ve fırına atılır. Sonra fırından çıkarılan patatesin ağzı bıçakla açılır ve çatal yardımıyla tereyağ, ve rendelenmiş kaşar patatesin içi ile karıştırılır. sonrasında kornişon turşu, mayonez, ketçap, rus salatası ve pul biber ile iyice karıştırılır. afiyet osun...
