Paraguay'ın başkenti, tam adıyla Nuestra Señora Santa María de la Asunción olarak bilinen, kısaca Asunción'dur. Bu şehir, ülkenin en büyük ve en önemli metropolü olup, Paraguay Nehri'nin doğu kıyısında, Arjantin sınırına yakın stratejik bir konumda yer alır.
Asunción, Güney Amerika'daki en eski sürekli yerleşim yerlerinden biri olma özelliğini taşır; 15 Ağustos 1537'de, İspanyollar tarafından kurulmuştur. Bu tarih, şehrin adının "Varsayım" anlamına gelen "Asunción" olarak konulmasında etkili olmuştur, zira Meryem Ana'nın göğe yükselişi bayramı o güne denk gelir. Şehir, uzun bir süre boyunca İspanyol kolonizasyonunun ve bölgedeki keşiflerin önemli bir başlangıç noktası, hatta "Şehirlerin Anası" olarak anılmıştır.
Uzman gözüyle baktığında Asunción'un sadece bir başkentten öteye giden birçok katmanı olduğunu görürsün:
Eğer Asunción'u ziyaret etme şansın olursa, sana bir tavsiye: Gündüzleri tarihi merkezdeki binaları ve müzeleri keşfet, yerel esnafla sohbet etmeye çalış. Akşamları ise mutlaka sopa paraguaya veya chipa gibi geleneksel lezzetleri dene. Şehrin kendine özgü, rahat ve samimi bir atmosferi vardır; bu, onu Latin Amerika'nın diğer daha kalabalık ve turistik başkentlerinden ayırır. Birçok insan için Asunción, Güney Amerika'nın keşfedilmeyi bekleyen bir cevheri gibidir.