Bazal metabolizma, bir kişinin vücudunun enerji gereksinimini karşılamak için yaptığı minimum metabolik işlemlerin enerji tüketimine denir. Yani, vücudun o anki durumunda hareketsiz ve aç olması durumunda bile gereksinim duyduğu enerjidir.
Bazal metabolizma, vücudun temel fonksiyonlarının sürdürülmesi için gereken enerjinin çoğunu harcar. Bunlar arasında kalp atışı, solunum, sindirim, beyin fonksiyonları, kan dolaşımı, hücre yenilenmesi ve diğer metabolik işlemler yer alır.
Bazal metabolizma hızı, kişinin yaşı, cinsiyeti, kilosu, boyu ve vücut bileşimi gibi faktörlere bağlıdır. Genel olarak, erkeklerin ve kas kütlesi daha fazla olan kişilerin daha yüksek bir bazal metabolizmaya sahip olduğu bilinmektedir.
Bazal metabolizma hızı, birçok farklı faktör tarafından etkilenebilir, örneğin hormonal değişiklikler, yemek yeme, egzersiz, stres ve uyku gibi faktörler bunlar arasındadır.