İslim kebabı nasıl yapılır ?
person
brightness_auto
1 cevap
İslim kebabı yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir:
Malzemeler:
Kuzu eti (ya da dana eti)
Bir adet kuru soğan
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı kekik
Bir çay kaşığı kırmızı toz biber
Bir çay kaşığı pul biber
Bir çay kaşığı nane
Bir çay kaşığı tarçın
Bir çay kaşığı kırmızı biber flakes
Bir çay bardağı sıvı yağ
Adımlar:
Eti, kurutulmuş soğanı, baharatları ve sıvı yağı birkaç dakika boyunca karıştırın.
Et karışımını, dolmalık olarak şekillendirin.
Kebabları, bir tavada veya barbeküde pişirin.
Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin, daha lezzetli olması için.
Not: Tarifte belirtilen baharatlar, kişisel tercihe göre değiştirilebilir, örneğin nane yerine maydanoz gibi.
Malzemeler:
Kuzu eti (ya da dana eti)
Bir adet kuru soğan
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı kekik
Bir çay kaşığı kırmızı toz biber
Bir çay kaşığı pul biber
Bir çay kaşığı nane
Bir çay kaşığı tarçın
Bir çay kaşığı kırmızı biber flakes
Bir çay bardağı sıvı yağ
Adımlar:
Eti, kurutulmuş soğanı, baharatları ve sıvı yağı birkaç dakika boyunca karıştırın.
Et karışımını, dolmalık olarak şekillendirin.
Kebabları, bir tavada veya barbeküde pişirin.
Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin, daha lezzetli olması için.
Not: Tarifte belirtilen baharatlar, kişisel tercihe göre değiştirilebilir, örneğin nane yerine maydanoz gibi.