Question

İslim kebabı nasıl yapılır ?

Answer 1

İslim kebabı yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir:

Malzemeler:

Kuzu eti (ya da dana eti)

Bir adet kuru soğan

Bir çay kaşığı karabiber

Bir çay kaşığı tuz

Bir çay kaşığı kimyon

Bir çay kaşığı kekik

Bir çay kaşığı kırmızı toz biber

Bir çay kaşığı pul biber

Bir çay kaşığı nane

Bir çay kaşığı tarçın

Bir çay kaşığı kırmızı biber flakes

Bir çay bardağı sıvı yağ

Adımlar:

Eti, kurutulmuş soğanı, baharatları ve sıvı yağı birkaç dakika boyunca karıştırın.

Et karışımını, dolmalık olarak şekillendirin.

Kebabları, bir tavada veya barbeküde pişirin.

Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin, daha lezzetli olması için.

Not: Tarifte belirtilen baharatlar, kişisel tercihe göre değiştirilebilir, örneğin nane yerine maydanoz gibi.