Kırmızı eriğin faydaları nelerdir ?
Kırmızı erik, yaz aylarında yetişen, parlak kırmızı renkli, tatlı ve hafif ekşi lezzetli bir meyvedir. Hem taze olarak tüketilebilir hem de kurutulmuş, reçel, komposto, şurup gibi şekillerde değerlendirilebilir. Kırmızı erik, sağlık açısından pek çok faydası olan bir meyvedir. İşte kırmızı eriğin faydaları ve içerdiği vitaminler hakkında bilmeniz gerekenler:
Kırmızı eriğin faydaları
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kırmızı erik, C vitamini açısından oldukça zengin bir kaynaktır. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmede, serbest radikallerle mücadele ederek hücre hasarını önlemede ve kolajen üretimini desteklemede önemli bir rol oynar.
- Göz ve cilt sağlığını destekler. Kırmızı erik, A vitamini içeriğiyle de dikkat çeker. A vitamini, göz sağlığını korumak, cilt sağlığını desteklemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemlidir.
- Kemik sağlığını korur. Kırmızı erik, K vitamini bakımından da zengin bir kaynaktır. K vitamini, kan pıhtılaşması sürecinde önemli bir rol oynar ve kemik sağlığının korunmasına katkı sağlar.
- Sindirim sistemi sağlığını geliştirir. Kırmızı erik, lif bakımından zengin bir meyvedir. Lif, sindirim sistemi sağlığını desteklemeye yardımcı olur, tokluk hissi sağlar ve kolesterol seviyelerini düzenleyerek kalp sağlığını korur. Ayrıca, kırmızı erik suyu, idrar söktürür, kabızlığı önler, basur rahatsızlığına iyi gelir ve bünyeyi temizler.
- Yaşlanma sürecini yavaşlatır. Kırmızı erik, güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlemeye ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. Ayrıca, kırmızı erik üzerinde yapılan araştırmalar gösteriyor ki içeriğinde bol miktarda anti-aging etkisi var. Fitoflavonoid ve diğer vitaminler sayesinde bağ dokusunun yenilenmesini sağlar.
Kırmızı erik hangi vitaminleri içerir?
Kırmızı erik, çeşitli vitamin ve minerallerle zengin bir içeriğe sahip bir meyvedir. 100 gram kırmızı erik, şu besin değerlerini içerir:
- Enerji: 46 kcal
- Karbonhidrat: 11.42 g
- Protein: 0.7 g
- Yağ: 0.28 g
- Lif: 1.4 g
- C vitamini: 9.5 mg
- A vitamini: 17 mcg
- K vitamini: 6.4 mcg
- B1 vitamini: 0.03 mg
- B2 vitamini: 0.04 mg
- B3 vitamini: 0.42 mg
- B6 vitamini: 0.03 mg
- Folat: 5 mcg
- Kalsiyum: 6 mg
- Demir: 0.17 mg
- Magnezyum: 7 mg
- Fosfor: 16 mg
- Potasyum: 157 mg
- Sodyum: 0 mg
- Çinko: 0.1 mg
Umarım bu bilgiler size yardımcı olmuştur. Kırmızı erik tüketerek sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. Aklınıza takılan başka bir soru olursa, lütfen sorun.