Ege'nin Hamsisi dizi filminin başrol oyuncuları, dizinin ana eksenini oluşturan İclal Aydın ve Uraz Kaygılaroğlu'dur. Bu iki oyuncu, dizinin temel çatışmasını ve mizahi yönünü oluşturan Karadenizli ve Egeli iki ailenin liderlerini canlandırarak hikayenin merkezinde yer alırlar.
Bu iki isim, dizinin adındaki "Ege" ve "Hamsi" göndermesini, yani iki farklı coğrafyanın ve kültürün bir araya gelişini ve çatışmasını karakterleri üzerinden en iyi şekilde yansıtan temel taşlardır.
Dizinin senaryosu, genellikle genç aşıkların hikayeleriyle ilerlese de, Ege'nin Hamsisi'nde ana hikaye İclal Aydın ve Uraz Kaygılaroğlu'nun canlandırdığı Zeliş ve Deniz karakterlerinin etrafında şekillenmiştir. Onların arasındaki tatlı rekabet, kültürel farklılıkların getirdiği komik durumlar ve zaman zaman ortaya çıkan dayanışma ruhu, dizinin ana temasını oluşturur. Başrol tanımı, sadece hikayenin romantik merkezini değil, aynı zamanda ana çatışmayı ve ana mesajı taşıyan karakterleri de kapsar. Bu dizide bu görevi büyük ölçüde onlar üstlenmiştir.
Benim yılların tecrübesine göre, bu tarz kültürel çatışmaları işleyen yapımlarda, farklı kültürleri temsil eden ana karakterlerin inandırıcılığı ve kimyası, genç aşıkların performansından bile daha kritik olabiliyor. İclal Aydın'ın Karadenizli kimliğine bürünerek sergilediği enerji ve Uraz Kaygılaroğlu'nun Ege'nin rahat tavrını başarıyla yansıtması, dizinin mizahını ve samimiyetini katbekat artırmıştır. Hatta bu, genç aşıklar (Bestemsu Özdemir - Zeynep ve Eser Eyüboğlu - Ömer gibi) hikayesine bir zemin ve derinlik de sunmuştur. Yani, bu iki tecrübeli oyuncunun performansı, dizinin geneline yayılan sıcak ve komik atmosferin kilit noktasıdır.