Sadece belirli bir zaman diliminde yetişen bitkinin yıl boyunca üretimini yapmak için,üretilecek bitkinin sıcaklık ve nem değerlerini karşılayacak şekilde her tarafı kapalı oluşturulan yapılara sera denir. Bu sera içerisinde üretilecek ürünü ekim,dikim,satış işlerinin yapılması ve bu üretilen üründen kar elde edecek işe Seracılık denir.